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Macinato di Bovino Adulto
Prezzo: 3.99€ (500g)
Il macinato di bovino adulto è perfetto per preparare piatti ricchi e gustosi, come polpette, sughi, burger e ragù. La carne macinata è di alta qualità, tenera e saporita, ideale per molte ricette.
Ricetta: Polpette di Macinato di Bovino Adulto
Ingredienti:
- 500g di macinato di bovino adulto
- 1 uovo
- 100g di pane raffermo (ammollato nel latte)
- 50g di parmigiano grattugiato
- Prezzemolo tritato q.b.
- Sale e pepe q.b.
- Olio per friggere
Preparazione:
- In una ciotola, unire il macinato di bovino, l’uovo, il pane raffermo strizzato, il parmigiano e il prezzemolo. Aggiungere sale e pepe a piacere.
- Mescolare bene fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Formare delle polpette di dimensioni simili, lavorando l’impasto con le mani.
- Scaldare l’olio in una padella e friggere le polpette a fuoco medio-alto, girandole per una cottura uniforme.
- Una volta dorate e cotte, scolarle su carta assorbente. Servire calde, magari con un contorno di verdure o una salsa di pomodoro.
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