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Antichi Maestri Grana Padano DOP 16 mesi
Delizioso Grana Padano DOP stagionato 16 mesi, dal sapore intenso e dalla consistenza granulosa. Perfetto da gustare a scaglie, grattugiato su primi piatti o accompagnato da un calice di vino. Un’eccellenza italiana che unisce tradizione e qualità.
Prezzo: 150g 2.19€
Questa offerta scade tra:
Ricetta:
Risotto al Grana Padano DOP
- Ingredienti:
- 300g di riso Carnaroli
- 1 cipolla piccola tritata
- 1 litro di brodo vegetale caldo
- 100g di Grana Padano DOP stagionato 16 mesi (grattugiato)
- 50g di burro
- 1 bicchiere di vino bianco secco
- Sale e pepe q.b.
- Preparazione:
- In una casseruola, soffriggere la cipolla nel burro fino a renderla trasparente.
- Aggiungere il riso e tostarlo per un paio di minuti.
- Sfumare con il vino bianco e lasciare evaporare.
- Unire il brodo caldo, un mestolo alla volta, mescolando continuamente fino a cottura.
- Mantecare con il Grana Padano e una noce di burro. Aggiustare di sale e pepe.
- Servire caldo, decorando con scaglie di Grana Padano.
Questa offerta lo trovi nel volantino Volantino LIDL dal 27 gennaio al 2 febbraio
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