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Filetto di Salmone con Pelle – Gastronomia di Mare
Dettagli:
- Prezzo: 8,89€ per 500g
Caratteristiche:
- Il filetto di salmone è una scelta di alta qualità, ottenuto da un pesce fresco e nutrito.
- La presenza della pelle consente di mantenere la delicatezza e la succosità del filetto, aggiungendo anche un tocco di croccantezza quando cotto.
- Ideale per essere cucinato al forno, in padella con salsa di soia o semplicemente grigliato.
Benefici:
- Il salmone è una fonte di proteine essenziale e contiene acidi grassi omega-3, importanti per il benessere del cuore e del sistema nervoso.
- Il consumo di salmone regolare può aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiache e a migliorare la funzione cerebrale.
Consigli di Cucina:
- Preriscalda il forno a 200°C e cuoci il filetto per circa 12-15 minuti, o fino a quando la carne è cotta.
- In padella, aggiungi un filo di olio extra vergine di oliva e cuoci il filetto per circa 3-5 minuti per lato, o fino a quando la pelle è dorata e la carne è cotta.
- Griglia il filetto per circa 3-5 minuti per lato, o fino a quando la pelle è dorata e la carne è cotta.
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